R9 Cafe
地址：台北市赤峰街41巷13號
電話：02-25593159
營業時間：10:00~22:00
官網：http://www.r9cafe.com.tw
R9 Cafe 標榜著不用排隊就可以吃到的蜜糖吐司。
從未嚐過已經紅好一陣子的蜜糖吐司，看到R9的文宣，又是棟特別的舊建築改造，於是訂了周六下午四點的位置。
滿心期待，卻是相當失望。
首先，我們遲到了10分鐘，4:10才到，沒想到店員竟然說位置隻保留10分鐘，現在已經4:15，可是我們三個人，手機+iphone四支，時間都是4:10，但店裡的時鐘卻是4:15，店員藉此取消我們的訂位，我們相當氣憤地跟店員理論很久，店員才肯安排我們的座位。一開頭就很不開心了，看了菜單還是興高采烈地點了三杯拿鐵，和一份三明治和一份蜜糖吐司。其間，二樓的服務生六七個人，但都圍在一起聊天，伸手老半天也沒人搭理，要茶水點餐服務，感覺都很不舒服。後來三杯拿鐵隔了許久才依序上來，一點也不熱，口感溫涼，發現奶泡竟然是冰的，熱拿鐵用冰奶泡這樣對嗎？太不專業了吧！不是咖啡專門店，也不至於連熱拿鐵要打熱奶泡這點常識也沒有，三杯都請服務生拿回去幫我們微波加熱。
後來匆匆用完就一點也不想多待，雖說R9標榜著，不用排隊提早三個月訂位就可以吃到蜜糖吐司，擺明是主打他們比Dazzling更親人，我是沒去過Dazzling，但R9和仿間許多咖啡店比起來顯得粗製濫造得多，用餐時間竟然限制隻有1.5小時，訂位時也沒有說明，唉。
↓ 二樓閣樓式的天花版相當特別，挑高空間視覺上很舒服，但這樣的空間造成聲音共振，使得更是吵雜，座位也擺得太擠太密。
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